| 講演抄録/キーワード |
| 講演名 |
2010-08-23 11:25
多種料理の調理手順スケジューリングアルゴリズムの複数調理者への拡張 ○松島由紀子・舩曵信生・中西 透(岡山大) AI2010-13 |
| 抄録 |
(和) |
忙しいライフスタイルの人にとって,パートナーや友人,子供などの協力を得て,料理の調理時間を短縮することは重要である.そのため本論文では,これまで提案してきた,{\em 多種料理の調理手順スケジューリングアルゴリズム}の調理者2名への拡張と,そのための料理・鍋・流し台・コンロ・調理者の状態遷移図の定義による{\em 調理モデル}の一般化を提案する.本アルゴリズムをJava言語を用いて実装し,6種類の料理に適用した結果,調理者1名の場合に比べ,実際の調理環境での最大の料理完成時刻の差が16分間短縮され,本提案の有効性を示すことができた. |
| (英) |
The reduction of the cooking time with helps of partners, friends, and children is very important for busy persons. In this paper, we present the extension of the {\em cooking step scheduling algorithm for various dishes} to the case of two cooks, and the generalization of the {\em cooking model} for this extension by defining the state transition diagrams of dishes, pans and pots, a sink, stoves, and cooks, which have been proposed by our group. We implemented the algorithm as the Java application, and applied it to an instance of six dishes. The result confirmed the effectiveness of our proposal, where the case with two cooks reduced the cooking time by 16 minutes from the case with one cook. |
| キーワード |
(和) |
料理支援 / 調理モデル / 調理手順 / スケジューリング / アルゴリズム / / / |
| (英) |
cooking support / cooking model / cooking step / scheduling / algorithm / / / |
| 文献情報 |
信学技報, vol. 110, no. 172, AI2010-13, pp. 19-24, 2010年8月. |
| 資料番号 |
AI2010-13 |
| 発行日 |
2010-08-16 (AI) |
| ISSN |
Print edition: ISSN 0913-5685 Online edition: ISSN 2432-6380 |
著作権に ついて |
技術研究報告に掲載された論文の著作権は電子情報通信学会に帰属します.(許諾番号:10GA0019/12GB0052/13GB0056/17GB0034/18GB0034) |
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AI2010-13 |