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| 講演抄録／キーワード | ||
| 講演名 | 2017-12-23 16:15 基準レシピからの差分に基づいた料理レシピ推薦によるレパートリ拡大法の提案 ○蒲原智也・楠 和馬（同志社大）・崔 赫仁（日本コントロールシステム）・木下泰輝（同志社大）・塩井隆円（東工大）・波多野賢治（同志社大）  DE2017-39 |
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| 抄録 | （和） | 料理レシピサイトの中で調理時に情報源として最も使用されるユーザ投稿型料理レシピサイトは，誰でも料理レシピの投稿が可能なため，年々料理レシピの数が増加している．そのため，膨大な料理レシピの中でユーザの目的に合う料理レシピの検索が困難になりつつある．特に，現在の料理レシピサイトの検索補助では料理レシピ間の差を考えないため，似たようなレシピが提示される．基準となる料理レシピとその他の料理レシピとの差を利用すると今まで調理経験のないような料理レシピが提示できるため，レパートリー増加にもつながる．そこで本研究では，ある料理に対して共通して使用される食材に着目して，その食材群との差分を用いた料理レシピ検索手法を提案する． |
| （英） | Many people can easily upload their original recipes to Web sites, so that the search result tends to include many similar recipes. Hence, it is difficult to find out recipes they have not cooked ever in conventional method. The key requirements are to be able to find a well-known recipe from among similar ones, and identify the differences among them. We believe that this process will lead to an increase in users’ cooking repertories. In this paper, we propose a method for searching cooking recipes while considering the differences between each well-known recipe extracted from the category of cuisines. In our method, the well-known recipe is defined by focusing on common cooking ingredients. | |
| キーワード | （和） | アソシエーション分析 / 料理レシピ検索 / / / / / / |
| （英） | Association Rule Analysis / Cooking Recipe Search / / / / / / | |
| 文献情報 | 信学技報, vol. 117, no. 374, DE2017-39, pp. 121-125, 2017年12月. | |
| 資料番号 | DE2017-39 | |
| 発行日 | 2017-12-15 (DE) | |
| ISSN | Print edition: ISSN 0913-5685 Online edition: ISSN 2432-6380 | |
| 著作権に ついて |
技術研究報告に掲載された論文の著作権は電子情報通信学会に帰属します．(許諾番号：10GA0019/12GB0052/13GB0056/17GB0034/18GB0034) | |
| PDFダウンロード | DE2017-39 |
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| 研究会情報 | |
| 研究会 | DE CEA IPSJ-DBS |
| 開催期間 | 2017-12-22 - 2017-12-23 |
| 開催地（和） | 国立情報学研究所(NII) |
| 開催地（英） | National Institute of Informatics |
| テーマ（和） | データ工学と食メディア、一般 |
| テーマ（英） | |
| 講演論文情報の詳細 | |
| 申込み研究会 | DE |
| 会議コード | 2017-12-DE-CEA-DBS |
| 本文の言語 | 日本語 |
| タイトル（和） | 基準レシピからの差分に基づいた料理レシピ推薦によるレパートリ拡大法の提案 |
| サブタイトル（和） | |
| タイトル（英） | Expanding Cooking Repertoire by a Recommender System Focusing on the Difference From The Common Recipe |
| サブタイトル（英） | |
| キーワード(1)（和/英） | アソシエーション分析 / Association Rule Analysis |
| キーワード(2)（和/英） | 料理レシピ検索 / Cooking Recipe Search |
| キーワード(3)（和/英） | / |
| キーワード(4)（和/英） | / |
| キーワード(5)（和/英） | / |
| キーワード(6)（和/英） | / |
| キーワード(7)（和/英） | / |
| キーワード(8)（和/英） | / |
| 第1著者 氏名（和/英/ヨミ） | 蒲原 智也 / Tomoya Kambara / カンバラ トモヤ |
| 第1著者 所属（和/英） | 同志社大学 (略称： 同志社大) Doshisha University (略称： Doshisha Univ.) |
| 第2著者 氏名（和/英/ヨミ） | 楠 和馬 / Kazuma Kusu / クス カズマ |
| 第2著者 所属（和/英） | 同志社大学 (略称： 同志社大) Doshisha University (略称： Doshisha Univ.) |
| 第3著者 氏名（和/英/ヨミ） | 崔 赫仁 / Hyukin Choi / チェ ヒョクイン |
| 第3著者 所属（和/英） | 日本コントロールシステム株式会社 (略称： 日本コントロールシステム) Nippon Control System Corporation (略称： NCS) |
| 第4著者 氏名（和/英/ヨミ） | 木下 泰輝 / Taiki Kinoshita / キノシタ タイキ |
| 第4著者 所属（和/英） | 同志社大学 (略称： 同志社大) Doshisha University (略称： Doshisha Univ.) |
| 第5著者 氏名（和/英/ヨミ） | 塩井 隆円 / Takamitsu Shioi / シオイ タカミツ |
| 第5著者 所属（和/英） | 東京工業大学 (略称： 東工大) Tokyo Institute of Technology (略称： Tokyo Tech.) |
| 第6著者 氏名（和/英/ヨミ） | 波多野 賢治 / Kenji Hatano / ハタノ ケンジ |
| 第6著者 所属（和/英） | 同志社大学 (略称： 同志社大) Doshisha University (略称： Doshisha Univ.) |
| 講演者 | 第1著者 |
| 発表日時 | 2017-12-23 16:15:00 |
| 発表時間 | 25分 |
| 申込先研究会 | DE |
| 資料番号 | DE2017-39 |
| 巻番号（vol） | vol.117 |
| 号番号（no） | no.374 |
| ページ範囲 | pp.121-125 |
| ページ数 | 5 |
| 発行日 | 2017-12-15 (DE) |
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