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| 講演抄録／キーワード | ||
| 講演名 | 2018-01-19 14:30 カット野菜情報探索アルゴリズムにおける切り方テーブルの利用とユーザ嗜好の反映 松島由紀子・○松岡里紗（津山高専）  ICM2017-51 LOIS2017-67 |
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| 抄録 | （和） | 本研究グループでは，忙しい毎日を送る人が，簡単に負担無く手作り料理を作ることを目的として，料理レシピからカット野菜情報を抽出するアルゴリズムを提案している．提案アルゴリズムでは，料理レシピを入力として，材料，分量，切り方を探索し，抽出する．しかし料理レシピには，「にんじんと玉ねぎを切る」のように，「みじん切り」や「角切り」といった切り方が指定されていない手順が含まれている場合がある．そこで本論文では，切り方が指定されていないレシピに対して，料理別標準切り方テーブルを適用することで，切り方を補完したカット野菜情報を生成する．さらに，Webアプリケーションを通じて，生成した情報に利用者の好みを反映する． |
| （英） | We proposed a precut vegetable search algorithm for busy people to make homemade cooking without a heavy work load. The algorithm searches ingredients and their cutting methods from a recipe. Despite that, the recipe includes ``Cut carrots and onions.'' in directions without details, which are ``mince'' or ``dice''. In this paper, the algorithm outputs cutting methods, which is modified by a standard cutting method table, from the recipe without the details. In addition to this, users of the algorithm can change the details of the cutting methods to their favorite methods on a web application. | |
| キーワード | （和） | 料理レシピ / 探索アルゴリズム / カット野菜 / 手作り料理 / / / / |
| （英） | recipe / search algorithm / precut vegetable / homemade cooking / / / / | |
| 文献情報 | 信学技報, vol. 117, no. 389, LOIS2017-67, pp. 99-103, 2018年1月. | |
| 資料番号 | LOIS2017-67 | |
| 発行日 | 2018-01-11 (ICM, LOIS) | |
| ISSN | Print edition: ISSN 0913-5685 Online edition: ISSN 2432-6380 | |
| 著作権に ついて |
技術研究報告に掲載された論文の著作権は電子情報通信学会に帰属します．(許諾番号：10GA0019/12GB0052/13GB0056/17GB0034/18GB0034) | |
| PDFダウンロード | ICM2017-51 LOIS2017-67 |
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| 研究会情報 | |
| 研究会 | LOIS ICM |
| 開催期間 | 2018-01-18 - 2018-01-19 |
| 開催地（和） | 崇城大学 池田キャンパス |
| 開催地（英） | Sojo University |
| テーマ（和） | ライフログ活用技術，オフィス情報システム，ビジネス管理，一般 |
| テーマ（英） | Practical Use of Lifelog, Office Information System, Business Management, etc. |
| 講演論文情報の詳細 | |
| 申込み研究会 | LOIS |
| 会議コード | 2018-01-LOIS-ICM |
| 本文の言語 | 日本語 |
| タイトル（和） | カット野菜情報探索アルゴリズムにおける切り方テーブルの利用とユーザ嗜好の反映 |
| サブタイトル（和） | |
| タイトル（英） | Utilization of a Cutting Method Table and Reflection of User Preference in a Pre-cut Vegetable Search Algorithm |
| サブタイトル（英） | |
| キーワード(1)（和/英） | 料理レシピ / recipe |
| キーワード(2)（和/英） | 探索アルゴリズム / search algorithm |
| キーワード(3)（和/英） | カット野菜 / precut vegetable |
| キーワード(4)（和/英） | 手作り料理 / homemade cooking |
| キーワード(5)（和/英） | / |
| キーワード(6)（和/英） | / |
| キーワード(7)（和/英） | / |
| キーワード(8)（和/英） | / |
| 第1著者 氏名（和/英/ヨミ） | 松島 由紀子 / Yukiko Matsushima / マツシマ ユキコ |
| 第1著者 所属（和/英） | 津山工業高等専門学校 (略称： 津山高専) National Institute of Technology, Tsuyama College (略称： NIT, Tsuyama Col.) |
| 第2著者 氏名（和/英/ヨミ） | 松岡 里紗 / Risa Matsuoka / マツオカ リサ |
| 第2著者 所属（和/英） | 津山工業高等専門学校 (略称： 津山高専) National Institute of Technology, Tsuyama College (略称： NIT, Tsuyama Col.) |
| 講演者 | 第2著者 |
| 発表日時 | 2018-01-19 14:30:00 |
| 発表時間 | 25分 |
| 申込先研究会 | LOIS |
| 資料番号 | ICM2017-51, LOIS2017-67 |
| 巻番号（vol） | vol.117 |
| 号番号（no） | no.388(ICM), no.389(LOIS) |
| ページ範囲 | pp.99-103 |
| ページ数 | 5 |
| 発行日 | 2018-01-11 (ICM, LOIS) |
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