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| 講演抄録／キーワード | ||
| 講演名 | 2024-06-28 16:15 事象関連電位測定のための低コスト味覚刺激提示装置の製作・評価 小板橋 歩（早大）・平山健人（USC）・○百瀬桂子（早大）  MBE2024-11 |
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| 抄録 | （和） | 味覚の評価には個人の感受性や嗜好性に依存しており、主観評価にだけではなく，客観性のある神経活動を用いることで、調査の妥当性や信頼性を高めることが期待できる。さらに，味覚感受性や嗜好性の個人差のメカニズムも明らかにできる可能性がある．本研究では、味覚関連電位測定のための味覚刺激提示方法として先行研究で示されている，舌上に液流を通過させる装置を，より安価なデバイスで構成し，その妥当性を評価した．製作した装置を用いて，塩味、甘味、苦味、無味（水）を提示した刺激に対する正答率と味覚強度の評価を行った結果、塩味と甘味の正答率は高く提示は可能であった．一方，苦味については正答率が低く，提示に課題が残された。これらの結果を踏まえて，塩味刺激と無味刺激をそれぞれ標的と標準刺激とする事象関連電位を測定したところ，標的刺激に対するP300様陽性波を確認できた． |
| （英） | Taste evaluation relies on individual differences in taste sensitivity, preferences, and evaluation criteria, making it desirable to objectively assess taste using taste-related neural activity. In this study, we developed a low-cost device for presenting gustatory stimuli to measure event-related potentials. Results of correct response rates and taste intensity ratings for salty, sweet, bitter, and neutral (water) presented by the stimulator indicated that salty and sweet taste presentations were effective, whereas bitter taste presentation posed challenges. Based on these findings, an oddball task was conducted using salty and tasteless stimuli as the target and the standard, respectively, and EEG was measured during the task. Measured event-related potentials exhibited P300-like positive waves. | |
| キーワード | （和） | 味覚 / 味覚刺激提示装置 / 事象関連電位 / P300 / / / / |
| （英） | taste / gustatory stimulator / event-related potential / P300 / / / / | |
| 文献情報 | 信学技報, vol. 124, no. 93, MBE2024-11, pp. 15-15, 2024年6月. | |
| 資料番号 | MBE2024-11 | |
| 発行日 | 2024-06-21 (MBE) | |
| ISSN | Online edition: ISSN 2432-6380 | |
| 著作権に ついて |
技術研究報告に掲載された論文の著作権は電子情報通信学会に帰属します．(許諾番号：10GA0019/12GB0052/13GB0056/17GB0034/18GB0034) | |
| PDFダウンロード | MBE2024-11 |
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| 研究会情報 | |
| 研究会 | MBE IEE-MBE |
| 開催期間 | 2024-06-28 - 2024-06-28 |
| 開催地（和） | 北海道科学大学 |
| 開催地（英） | Hokkaido University of Science |
| テーマ（和） | ME，一般 |
| テーマ（英） | ME, etc. |
| 講演論文情報の詳細 | |
| 申込み研究会 | MBE |
| 会議コード | 2024-06-MBE-MBE |
| 本文の言語 | 日本語 |
| タイトル（和） | 事象関連電位測定のための低コスト味覚刺激提示装置の製作・評価 |
| サブタイトル（和） | |
| タイトル（英） | Development and evaluation of low-cost gustatory stimulator for measuring event-related potentials |
| サブタイトル（英） | |
| キーワード(1)（和/英） | 味覚 / taste |
| キーワード(2)（和/英） | 味覚刺激提示装置 / gustatory stimulator |
| キーワード(3)（和/英） | 事象関連電位 / event-related potential |
| キーワード(4)（和/英） | P300 / P300 |
| キーワード(5)（和/英） | / |
| キーワード(6)（和/英） | / |
| キーワード(7)（和/英） | / |
| キーワード(8)（和/英） | / |
| 第1著者 氏名（和/英/ヨミ） | 小板橋 歩 / Ayumu Koitabashi / コイタバシ アユム |
| 第1著者 所属（和/英） | 早稲田大学 (略称： 早大) Waseda University (略称： Waseda Univ.) |
| 第2著者 氏名（和/英/ヨミ） | 平山 健人 / Kento Hirayama / ヒラヤマ ケント |
| 第2著者 所属（和/英） | 南カリフォルニア大学 (略称： USC) University of Southern California (略称： USC) |
| 第3著者 氏名（和/英/ヨミ） | 百瀬 桂子 / Keiko Momose / モモセ ケイコ |
| 第3著者 所属（和/英） | 早稲田大学 (略称： 早大) Waseda University (略称： Waseda Univ.) |
| 講演者 | 第3著者 |
| 発表日時 | 2024-06-28 16:15:00 |
| 発表時間 | 25分 |
| 申込先研究会 | MBE |
| 資料番号 | MBE2024-11 |
| 巻番号（vol） | vol.124 |
| 号番号（no） | no.93 |
| ページ範囲 | p.15 |
| ページ数 | 1 |
| 発行日 | 2024-06-21 (MBE) |
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