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| 講演抄録／キーワード | ||
| 講演名 | 2015-10-08 09:50 料理写真における構図の魅力度推定へ向けた検討 ○高橋和馬（名大）・道満恵介（中京大）・川西康友・平山高嗣・井手一郎・出口大輔・村瀬 洋（名大）  MVE2015-23 |
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| 抄録 | （和） | 本報告では，料理を美味しそうに撮影するための支援技術として，料理が美味しそうに見える度合い「魅力度」を推定する手法の検討結果について述べる． 提案手法では，魅力度付きの料理画像群から色特徴と形状特徴を抽出し，回帰により特徴量を統合することで，未知の料理画像に対して魅力度を推定する． 具体的には3種類の料理に対して，それぞれの料理を複数方向から撮影した画像群を生成した． そして，被験者実験により各料理の画像群に対して各々魅力度を付与し，データセットを構築した． 評価実験により色特徴および形状特徴を統合利用する提案手法の有効性と汎用性を分析し，各料理カテゴリで推定器を切り替えることの有効性を確認した． |
| （英） | This report studies a method for predicting the attractiveness of a food photo in order to assist a user to shoot attractive food photos. The proposed method extracts both color features and shape features from the food images, and then integrates them according to a regression scheme in order to predict the attractiveness of an unknown food photo. We created image datasets of food photos taken from various 3D-angles, and set a target value of the attractiveness for each food photo by subjective experiment results. We analyzed the effectiveness and the generalization performance of the proposed method by experimental results, and showed the effectiveness of switching the predictor for each food category. |
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| キーワード | （和） | 料理写真 / 撮影支援 / 魅力度 / 撮影角度 / / / / |
| （英） | Food photo / shooting support / attractiveness / shooting angle / / / / | |
| 文献情報 | 信学技報, vol. 115, no. 245, MVE2015-23, pp. 7-12, 2015年10月. | |
| 資料番号 | MVE2015-23 | |
| 発行日 | 2015-10-01 (MVE) | |
| ISSN | Print edition: ISSN 0913-5685 Online edition: ISSN 2432-6380 | |
| 著作権に ついて |
技術研究報告に掲載された論文の著作権は電子情報通信学会に帰属します．(許諾番号：10GA0019/12GB0052/13GB0056/17GB0034/18GB0034) | |
| PDFダウンロード | MVE2015-23 |
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| 研究会情報 | |
| 研究会 | MVE HI-SIG-VR |
| 開催期間 | 2015-10-08 - 2015-10-09 |
| 開催地（和） | 小樽市観光物産プラザ |
| 開催地（英） | |
| テーマ（和） | 一般（VR学会SIG-CSおよびSIG-MRと連催） |
| テーマ（英） | |
| 講演論文情報の詳細 | |
| 申込み研究会 | MVE |
| 会議コード | 2015-10-MVE-SIG-VR |
| 本文の言語 | 日本語 |
| タイトル（和） | 料理写真における構図の魅力度推定へ向けた検討 |
| サブタイトル（和） | |
| タイトル（英） | A study on estimating the attractiveness of food photography composition |
| サブタイトル（英） | |
| キーワード(1)（和/英） | 料理写真 / Food photo |
| キーワード(2)（和/英） | 撮影支援 / shooting support |
| キーワード(3)（和/英） | 魅力度 / attractiveness |
| キーワード(4)（和/英） | 撮影角度 / shooting angle |
| キーワード(5)（和/英） | / |
| キーワード(6)（和/英） | / |
| キーワード(7)（和/英） | / |
| キーワード(8)（和/英） | / |
| 第1著者 氏名（和/英/ヨミ） | 高橋 和馬 / Kazuma Takahashi / タカハシ カズマ |
| 第1著者 所属（和/英） | 名古屋大学 (略称： 名大) Nagoya University (略称： Nagoya Univ.) |
| 第2著者 氏名（和/英/ヨミ） | 道満 恵介 / Keisuke Doman / ドウマン ケイスケ |
| 第2著者 所属（和/英） | 中京大学 (略称： 中京大) Chukyo University (略称： Chukyo Univ.) |
| 第3著者 氏名（和/英/ヨミ） | 川西 康友 / Yasutomo Kawanishi / カワニシ ヤストモ |
| 第3著者 所属（和/英） | 名古屋大学 (略称： 名大) Nagoya University (略称： Nagoya Univ.) |
| 第4著者 氏名（和/英/ヨミ） | 平山 高嗣 / Hirayama Takatsugu / ヒラヤマ タカツグ |
| 第4著者 所属（和/英） | 名古屋大学 (略称： 名大) Nagoya University (略称： Nagoya Univ.) |
| 第5著者 氏名（和/英/ヨミ） | 井手 一郎 / Ide Ichiro / イデ イチロウ |
| 第5著者 所属（和/英） | 名古屋大学 (略称： 名大) Nagoya University (略称： Nagoya Univ.) |
| 第6著者 氏名（和/英/ヨミ） | 出口 大輔 / Daisuke Deguchi / デグチ ダイスケ |
| 第6著者 所属（和/英） | 名古屋大学 (略称： 名大) Nagoya University (略称： Nagoya Univ.) |
| 第7著者 氏名（和/英/ヨミ） | 村瀬 洋 / Hiroshi Murase / ムラセ ヒロシ |
| 第7著者 所属（和/英） | 名古屋大学 (略称： 名大) Nagoya University (略称： Nagoya Univ.) |
| 講演者 | 第1著者 |
| 発表日時 | 2015-10-08 09:50:00 |
| 発表時間 | 25分 |
| 申込先研究会 | MVE |
| 資料番号 | MVE2015-23 |
| 巻番号（vol） | vol.115 |
| 号番号（no） | no.245 |
| ページ範囲 | pp.7-12 |
| ページ数 | 6 |
| 発行日 | 2015-10-01 (MVE) |
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