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講演抄録/キーワード
講演名 2022-01-07 15:30
糖類および果汁燃料電池の発電特性
細越海里ウェイ シュモン宇戸禎仁金藤敬一阪工大OME2021-51 エレソ技報アーカイブへのリンク:OME2021-51
抄録 (和) グルコースを始めとする各種糖の水溶液、ハチミツ、コーラ、ミカン、ブドウ等果汁のKOH溶液による燃料電池の発電特性を調べた。単糖類のグルコース、フルクトースおよび二糖類のマルトース、ラクトースなどの還元糖は発電特性を示すが、スクロースは発電特性を示さない。スクロースをクエン酸、酢酸、塩酸などで加水分解によって転化糖にすることによって発電特性を示すことが判った。これらの燃料電池による起電力、最大出力、および放電電流から見積もった電荷量から、電荷効率、エネルギー効率について考察を行った。 
(英) Sugars are excellent bioenergy, and circulating between plants and lives, also release electricity by use of fuel cells. Output characteristics, that the electromotive force, maximum output power, coulombic and energetic efficiencies of sugars, fruit juices, honey, COKE, etc., of the fuel cells have been studied. The sucrose does not generate electrical power because of non-reducing sugars. However, it was found that hydrolysis of sucrose with HCl, citric acid and acetic acid resulted in invert sugars, and generated electricity. The optimized methods for making better invert sugars are investigated.
キーワード (和) 燃料電池 / ブドウ糖 / ショ糖 / 還元糖 / 転化糖 / 果汁 / ハチミツ / コーク  
(英) Fuel cell / Glucose / Sucrose / Reducing sugars / Invert sugars / Juice / Honey / Coke  
文献情報 信学技報, vol. 121, no. 316, OME2021-51, pp. 20-22, 2022年1月.
資料番号 OME2021-51 
発行日 2021-12-31 (OME) 
ISSN Online edition: ISSN 2432-6380
著作権に
ついて
技術研究報告に掲載された論文の著作権は電子情報通信学会に帰属します.(許諾番号:10GA0019/12GB0052/13GB0056/17GB0034/18GB0034)
PDFダウンロード OME2021-51 エレソ技報アーカイブへのリンク:OME2021-51

研究会情報
研究会 OME  
開催期間 2022-01-07 - 2022-01-07 
開催地(和) 中央電気俱楽部 213号室 
開催地(英) CENTRAL ELECTRIC CLUB 
テーマ(和) 有機デバイス・センサー一般 
テーマ(英) Organic devices, sensors, etc. 
講演論文情報の詳細
申込み研究会 OME 
会議コード 2022-01-OME 
本文の言語 日本語 
タイトル(和) 糖類および果汁燃料電池の発電特性 
サブタイトル(和)  
タイトル(英) Output Characteristics of Saccharides and Juices Fuel Cells 
サブタイトル(英)  
キーワード(1)(和/英) 燃料電池 / Fuel cell  
キーワード(2)(和/英) ブドウ糖 / Glucose  
キーワード(3)(和/英) ショ糖 / Sucrose  
キーワード(4)(和/英) 還元糖 / Reducing sugars  
キーワード(5)(和/英) 転化糖 / Invert sugars  
キーワード(6)(和/英) 果汁 / Juice  
キーワード(7)(和/英) ハチミツ / Honey  
キーワード(8)(和/英) コーク / Coke  
第1著者 氏名(和/英/ヨミ) 細越 海里 / Kairi Hosokoshi / ホソコシ カイリ
第1著者 所属(和/英) 大阪工業大学 (略称: 阪工大)
Osaka Institute of Technology (略称: OIT)
第2著者 氏名(和/英/ヨミ) ウェイ シュモン / Wei Xumeng / ウェイ シュモン
第2著者 所属(和/英) 大阪工業大学 (略称: 阪工大)
Osaka Institute of Technology (略称: OIT)
第3著者 氏名(和/英/ヨミ) 宇戸 禎仁 / Sadahito Uto / ウト サダヒト
第3著者 所属(和/英) 大阪工業大学 (略称: 阪工大)
Osaka Institute of Technology (略称: OIT)
第4著者 氏名(和/英/ヨミ) 金藤 敬一 / Keiichi Kaneto / カネトウ ケイイチ
第4著者 所属(和/英) 大阪工業大学 (略称: 阪工大)
Osaka Institute of Technology (略称: OIT)
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講演者 第1著者 
発表日時 2022-01-07 15:30:00 
発表時間 20分 
申込先研究会 OME 
資料番号 OME2021-51 
巻番号(vol) vol.121 
号番号(no) no.316 
ページ範囲 pp.20-22 
ページ数
発行日 2021-12-31 (OME) 


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