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講演抄録/キーワード
講演名 2022-12-22 13:30
[ポスター講演]超音波による大腸菌の不活性化の濃度依存性
西口 慶長浦 駿山本 健関西大US2022-55
抄録 (和) 近年,超音波による殺菌は従来の手法と比べデメリットが少なく持続的な社会を実現する上でも注目されている.この研究では,超音波による不活性化に対する大腸菌の懸濁液濃度の影響を26 kHz ~ 3.6 MHzの広い周波数範囲で検討した.結果は濃度によって不活性化率の周波数依存性は異なった.これは濃度によって超音波キャビテーションによる不活性化メカニズムが異なると可能性が考えられる.また,不活性化に寄与する超音波キャビテーションの効果を言及するために,走査型電子顕微鏡による細胞観察,細胞からのDNA放出量の定量及びKI法による化学的作用の定量を行なった. 
(英) To realize a more sustainable society, researchers have increasingly turned their attention toward ultrasonic sterilization, which has fewer downsides. In this study, the effect of E. coli suspension concentration on ultrasound inactivation was investigated over a broad frequency range of 26 kHz to 3.6 MHz. The result showed that the concentration influenced the frequency dependence of the inactivation rate. Therefore, the mechanism of inactivation by ultrasonic cavitation may vary based on concentration. To determine the impact of ultrasonic cavitation on inactivation, we observed cells using scanning electron microscopy, quantified the amount of DNA released from cells, and quantified the chemical impact of ultrasonic cavitation using the KI method.
キーワード (和) 超音波キャビテーション / 大腸菌 / 不活性化 / 濃度 / / / /  
(英) Ultrasonic cavitation / E. coli / Inactivation / Concentration / / / /  
文献情報 信学技報, vol. 122, no. 323, US2022-55, pp. 24-27, 2022年12月.
資料番号 US2022-55 
発行日 2022-12-15 (US) 
ISSN Online edition: ISSN 2432-6380
著作権に
ついて
技術研究報告に掲載された論文の著作権は電子情報通信学会に帰属します.(許諾番号:10GA0019/12GB0052/13GB0056/17GB0034/18GB0034)
PDFダウンロード US2022-55

研究会情報
研究会 EA US  
開催期間 2022-12-22 - 2022-12-23 
開催地(和) サテライトキャンパスひろしま 
開催地(英) Satellite Campus Hiroshima 
テーマ(和) <音響・超音波サブソサイエティ合同研究会>応用/電気音響,超音波一般 
テーマ(英) [Joint Meeting on Acoustics and Ultrasonics Subsociety] Engineering/Electro Acoustics, Ultrasonics, etc. 
講演論文情報の詳細
申込み研究会 US 
会議コード 2022-12-EA-US 
本文の言語 日本語 
タイトル(和) 超音波による大腸菌の不活性化の濃度依存性 
サブタイトル(和)  
タイトル(英) Dependence of concentration on inactivation of E. coli by ultrasound 
サブタイトル(英)  
キーワード(1)(和/英) 超音波キャビテーション / Ultrasonic cavitation  
キーワード(2)(和/英) 大腸菌 / E. coli  
キーワード(3)(和/英) 不活性化 / Inactivation  
キーワード(4)(和/英) 濃度 / Concentration  
キーワード(5)(和/英) /  
キーワード(6)(和/英) /  
キーワード(7)(和/英) /  
キーワード(8)(和/英) /  
第1著者 氏名(和/英/ヨミ) 西口 慶 / Kei Nishiguchi / ニシグチ ケイ
第1著者 所属(和/英) 関西大学 (略称: 関西大)
Kansai University (略称: Kansai Univ.)
第2著者 氏名(和/英/ヨミ) 長浦 駿 / Shun Nagaura / ナガウラ シュン
第2著者 所属(和/英) 関西大学 (略称: 関西大)
Kansai University (略称: Kansai Univ.)
第3著者 氏名(和/英/ヨミ) 山本 健 / Ken Yamamoto / ヤマモト ケン
第3著者 所属(和/英) 関西大学 (略称: 関西大)
Kansai University (略称: Kansai Univ.)
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講演者 第1著者 
発表日時 2022-12-22 13:30:00 
発表時間 120分 
申込先研究会 US 
資料番号 US2022-55 
巻番号(vol) vol.122 
号番号(no) no.323 
ページ範囲 pp.24-27 
ページ数
発行日 2022-12-15 (US) 


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