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| 研究会 | 発表日時 | 開催地 | タイトル・著者 | 抄録 | 資料番号 | |
| IE, MVE, IMQ (共催) CQ (併催) [詳細] |
2024-03-13 14:50 |
沖縄 | 沖縄産業支援センター （ハイブリッド開催，主：現地開催，副：オンライン開催） |
Kinectとプロジェクタを用いたフルーツサンド調理支援システム ○吉田果歩・塙 大（名古屋市大）  IMQ2023-37 IE2023-92 MVE2023-66 |
本研究では，フルーツサンドの調理を支援するシステムを提案する．とりわけ，カット面が綺麗にデザインされたフルーツサンドを初... [more] | IMQ2023-37 IE2023-92 MVE2023-66 pp.138-143 |
| WIT, HI-SIGACI (連催) |
2023-12-07 14:25 |
東京 | 産総研臨海副都心センター（東京） | 画像解析を用いた視覚障害者のための調理器具把持支援システムの開発 ○井原英一郎・関 弘和（千葉工大） WIT2023-34 |
本研究では視覚障害者が単独で調理器具の把持可能位置を把持する支援システムの実現を目的とし、調理器具の把持可能位置の認識の... [more] | WIT2023-34 pp.53-55 |
| WIT, HI-SIGACI (連催) |
2023-12-07 14:50 |
東京 | 産総研臨海副都心センター（東京） | 視覚障害者の調理支援データベース ～ 消費行動プロセスモデルSIPSに基づく情報提示方法の基礎的検討 ～ ○菅野優花・米村俊一（芝浦工大） WIT2023-35 |
視覚障害者の調理プロセスには様々な危険やエラーの可能性が潜んでおり，調理を円滑に遂行することは容易なことではない．従来の... [more] | WIT2023-35 pp.56-63 |
| WIT, HI-SIGACI (連催) |
2022-12-08 13:50 |
東京 | 産総研臨海副都心センター（東京） | 視覚障害者の調理を支援するユニバーサルデザイン ～ 日常生活における調理プロセスと課題に関する調査 ～ ○菅野優花・米村俊一（芝浦工大） WIT2022-10 |
視覚は人間の入力情報の8割を占めると言われている．調理プロセスにおいても我々は多くの視覚情報を使用している．しかし，視覚... [more] | WIT2022-10 pp.35-40 |
| EMM | 2020-03-05 15:35 |
沖縄 | 大濱信泉記念館（石垣島） （開催中止，技報発行あり） |
［ポスター講演］調理支援システム「ミールファインダ」の提案 ～ 冷蔵庫の食材認識 ～ ○須藤雅弘・新見道治（九工大） EMM2019-116 |
調理支援システム「ミールファインダ」を提案する．自炊をしない理由の多くは「面倒だから」というものであり，もしこの面倒さを... [more] | EMM2019-116 pp.75-80 |
| PRMU, MVE (共催) IPSJ-CVIM (連催) [詳細] |
2017-01-19 16:20 |
京都 | 京都大学 吉田キャンパス 百周年時計台記念館 | 調理過程画像に写る食材の認識 ○藤野拓海・橋本敦史（京大）・原島 純（クックパッド）・飯山将晃・美濃導彦（京大） PRMU2016-132 MVE2016-23 |
本研究ではレシピサイトのレシピに含まれる調理過程画像に写っている食材をそ... [more] | PRMU2016-132 MVE2016-23 pp.103-108 |
| HCGSYMPO (第二種研究会) |
2015-12-16 - 2015-12-18 |
富山 | 富山国際会議場 | 遠隔調理支援におけるアドバイスとコミュニケーションの関係 ○小幡佳奈子・中村裕一・小泉敬寛・近藤一晃（京大）・渡辺靖彦（龍谷大） |
本稿では，遠隔調理支援におけるコミュニケーションの解析について紹介する．遠隔調理支援は料理教室に直接行くことができない人... [more] | |
| DE | 2014-09-10 13:25 |
東京 | 国立情報学研究所12階1208.1210号室 | ソーシャルスタイル理論を応用した対話ロボットによる調理支援システム ○上田博唯・岡 晃弘（京都産大） DE2014-24 |
これからのロボットは、人間のパートナーとしての信頼をどのようにして得ることができるかといったことが重要になると考えられ、... [more] | DE2014-24 pp.7-12 |
| DE | 2013-09-13 14:10 |
東京 | 国立情報学研究所12階1208.1210号室 | 調理支援ロボットの対話戦略 ○上田博唯（京都産大） DE2013-41 |
対話ロボットの効果として、親しみ易い、あるいは安心感があげられるが、調理支援システムにおいては、これらに加えて孤独感の解... [more] | DE2013-41 pp.49-54 |
| DE | 2012-06-05 14:15 |
東京 | 国立情報学研究所12階1208.1210号室 | 食材上に情報を重畳表示する調理支援システムの試作 鈴木 優・森岡俊介・○上田博唯（京都産大） DE2012-4 |
かつて料理本に載っていたレシピは今や電子化され,PC だけでなくスマートフォンなどのモバイル端末からでも閲覧できるように... [more] | DE2012-4 pp.19-24 |
| MVE, HI-SIG-VR (連催) |
2011-10-14 10:40 |
北海道 | 稚内総合文化センター | 調理支援システムにおける対話ロボットの効果 ～ タコ焼きと出汁巻きを例題として ～ 南部惣太・信耕令佳・○上田博唯（京都産大） MVE2011-45 |
身体性のある対話ロボットの効果として、親しみ易い、安心感があるということが広く言われているが、調理支援というような状況の... [more] | MVE2011-45 pp.75-80 |
| HCGSYMPO (第二種研究会) |
2010-12-15 - 2010-12-17 |
宮崎 | 宮崎シーガイア | 「唐揚げ調理」における揚がり具合の判断における料理音の役割 ○伊藤精英・木村健一（公立はこだて未来大） |
本研究は盲人の調理支援への応用を想定して，揚げ物調理において料理音（揚げ音）が調理遂行の手がかりとなることを明らかにする... [more] | |
| MVE | 2010-05-14 15:35 |
京都 | 京都産業大学 | 視覚障害者向け調理支援システムの検討 宮脇健三郎（阪工大）・山肩洋子（京大）・米村俊一（NTT）・西口敏司・○佐野睦夫（阪工大） MVE2010-11 |
本稿では，視覚障害者向けの調理支援手法について述べる．視覚障害者の調理を支援するためには，システムが，調理手順や調理器具... [more] | MVE2010-11 pp.41-42 |
| MVE | 2010-03-13 11:00 |
神奈川 | 東芝科学館 | 観測・編集・提示機能の協調による環境記憶の設計 ～ キッチンにおける行動支援システムの構成 ～ ○鐘ヶ江将詩・近藤一晃・小泉敬寛・小幡佳奈子・中村裕一（京大） MVE2009-144 |
我々は，「環境記憶」として，人間を取り巻く情報システムがその周囲の場や状況を記録し，利用者の必要に応じてそれを提示する枠... [more] | MVE2009-144 pp.89-94 |
| MVE | 2009-10-09 10:10 |
北海道 | オホーツク・文化交流センター(エコセンター2000，網走市) | 環境記憶による行動支援 ～ キッチンにおける調理ログの利用 ～ ○鐘ヶ江将詩・近藤一晃・小泉敬寛・中村裕一（京大） MVE2009-47 |
本稿では，環境自身を記憶メディアとして捉え，貯蓄された記憶を再生すること で人間の知的活動を支援する枠組みを提案する... [more] |
MVE2009-47 pp.77-82 |
| MVE | 2005-09-02 11:30 |
北海道 | はこだて未来大学 | ユビキタス環境における調理支援 ○宮脇健三郎・佐野睦夫（阪工大/NICT）・上田博唯（NICT） |
ユビキタス環境下ではユーザーの置かれた状態に応じて適切な反応をするサービスの提供が期待される。本稿ではそのような状況適応... [more] | MVE2005-40 pp.77-82 |
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