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研究会	発表日時	開催地		タイトル・著者	抄録	資料番号
MVE, IE, IMQ, CEA (共催) CQ (併催) [詳細]	2014-03-06 11:15	大分	別府国際コンベンションセンタ	料理レシピと特許データベースからの料理オントロジーの構築 ○土居洋子・辻田美穂・難波英嗣・竹澤寿幸（広島市大）・角谷和俊（兵庫県立大） IMQ2013-30 IE2013-139 MVE2013-68	料理オントロジーとは，料理レシピを言語処理するために必要な言語資源である．本研究では，統計的言語処理技術を用いて，料理レ... [more]	IMQ2013-30 IE2013-139 MVE2013-68 pp.37-42
MVE, IE, IMQ, CEA (共催) CQ (併催) [詳細]	2014-03-06 11:40	大分	別府国際コンベンションセンタ	温度変化グラフを見ながらの加熱調理～センサー内蔵フライパンpanaviを用いた新システム開発過程～ ○瓜生大輔・生井みづき（慶大） IMQ2013-31 IE2013-140 MVE2013-69	本論文では、加熱調理時の温度変化をモニタリングしながらの料理経験について述べる。センサーを内蔵したフライパンと温度変化を... [more]	IMQ2013-31 IE2013-140 MVE2013-69 pp.43-48
MVE, IE, IMQ, CEA (共催) CQ (併催) [詳細]	2014-03-06 13:35	大分	別府国際コンベンションセンタ	料理レシピに対するコメントを教師信号とした学習による料理レシピの味推定に向けた検討 ○松長大樹（名大）・道満恵介（中京大）・井手一郎・出口大輔・村瀬　洋（名大） IMQ2013-37 IE2013-146 MVE2013-75	近年, 楽天レシピのような投稿型料理レシピポータルサイトが普及し, Web 上には大量の料理レシピが存在する. 膨大... [more]	IMQ2013-37 IE2013-146 MVE2013-75 pp.71-72
SS, MSS (共催)	2014-01-30 13:50	愛知	豊田中央研究所	調理手順スケジューリングのためのWeb公開レシピー変換アルゴリズム ○張　一加・舩曵信生・中西　透（岡山大） MSS2013-53 SS2013-50	本研究グループでは，勤労者や学生など忙しい毎日を送る人への「手作り料理」支援を目的とした調理手順スケジューリングアルゴリ... [more]	MSS2013-53 SS2013-50 pp.11-16
DE	2013-09-12 16:35	東京	国立情報学研究所12階1208.1210号室	料理名の修飾表現の関係性に基づくレシピのネーミングコンセプト抽出 ○橘　明穂・若宮翔子・難波英嗣・角谷和俊（兵庫県立大） DE2013-36	楽天レシピなどに投稿されているレシピの料理名には，料理の特徴を表すために，“ 簡単”，“ 子どもが喜ぶ”や“ ヘルシー”... [more]	DE2013-36 pp.19-24
DE	2013-09-13 10:25	東京	国立情報学研究所12階1208.1210号室	食材調理法の習得順に関する一検討 ○山本修平・中岡義貴・佐藤哲司（筑波大） DE2013-38	調理できる料理のレパートリーを効果的に拡大していくためには，同じ食材でも，数多くのレシピで用いられている調理法で経験を積... [more]	DE2013-38 pp.31-36
DE	2013-09-13 15:00	東京	国立情報学研究所12階1208.1210号室	高次脳機能障害者の遠隔調理支援における危険評価の検討 ○氏田　亮・米村俊一（芝浦工大）・宮脇健三郎・佐野睦夫（阪工大）・大手道子（阪府立障がい者自立センター） DE2013-43	高次脳機能障害者にとって退院後の自立的な調理リハビリテーションを行うことは非常に重要である．先行研究では一般的な紙レシピ... [more]	DE2013-43 pp.57-61
MoNA	2013-08-01 14:55	北海道	北海道大学	複数要因を総合的に考慮した夕食レシピ推薦手法の提案 ○伊原啓晃・玉井森彦・安本慶一（奈良先端大） MoNA2013-14	本稿では，複数要因を総合的に考慮した夕食レシピ推薦システムの提案を行う．夕食レシピの決定は，(1)選択肢が多い，(2... [more]	MoNA2013-14 pp.7-12
MVE, IE, WIT, IMQ (共催) CQ (併催) [詳細]	2013-03-11 11:10	福岡	福岡工業大学	直感的刺激に基づき共同注意を促すCooking Assistant Robot ○佐野睦夫・金元優香・野田尚吾・宮脇健三郎（阪工大）・福留奈美（お茶の水女子大） IMQ2012-45 IE2012-149 MVE2012-106 WIT2012-55	本研究では，調理環境において，明示的なコンテキストをユーザに敢えて示すのではなく，調理状態を反映したオノマトペによる直感... [more]	IMQ2012-45 IE2012-149 MVE2012-106 WIT2012-55 pp.63-68
MVE, IE, WIT, IMQ (共催) CQ (併催) [詳細]	2013-03-11 13:40	福岡	福岡工業大学	料理レシピの補足情報における味に関するコツの抽出 ○横井　聡・林　泰宏（名大）・道満恵介（中京大）・井手一郎・出口大輔・村瀬　洋（名大）・水野勇渡・小尻智子（関西大）・瀬田和久（阪府大） IMQ2012-54 IE2012-158 MVE2012-115 WIT2012-64	我々は，台所における調理活動の支援に注目している．料理を上手に仕上げるためには，技術や用語に関する知識だけでなく，調理方... [more]	IMQ2012-54 IE2012-158 MVE2012-115 WIT2012-64 pp.113-114
MVE, IE, WIT, IMQ (共催) CQ (併催) [詳細]	2013-03-11 14:25	福岡	福岡工業大学	料理レシピの記述に従った家庭内調理映像の要約 ○林　泰宏（名大）・道満恵介（中京大）・井手一郎・出口大輔・村瀬　洋（名大） IMQ2012-56 IE2012-160 MVE2012-117 WIT2012-66	近年，Web上で個人が公開する料理レシピが増えている．しかし，これらの料理レシピは，文章と数枚の画像のみで構成されており... [more]	IMQ2012-56 IE2012-160 MVE2012-117 WIT2012-66 pp.121-126
DE	2012-06-05 13:50	東京	国立情報学研究所12階1208.1210号室	料理レシピにおける調理動作の道具別難易度付与の一検討 ○野田　真・宮森　恒（京都産大） DE2012-3	近年では日々の食事においてレシピを考える際,Web 上のレシピ検索サイトが広く用いられている.それらのサイトにおける検... [more]	DE2012-3 pp.13-18
DE	2012-06-05 14:15	東京	国立情報学研究所12階1208.1210号室	食材上に情報を重畳表示する調理支援システムの試作鈴木　優・森岡俊介・○上田博唯（京都産大） DE2012-4	かつて料理本に載っていたレシピは今や電子化され,PC だけでなくスマートフォンなどのモバイル端末からでも閲覧できるように... [more]	DE2012-4 pp.19-24
DE	2012-06-06 10:25	東京	国立情報学研究所12階1208.1210号室	料理レシピテキストを対象とした構造解析の高精度化 ○苅米志帆乃・藤井　敦（東工大） DE2012-8	料理レシピや操作マニュアルのような手順を示すテキストの全体像を把握するためには，構造解析が有効である．料理レシピテキスト... [more]	DE2012-8 pp.43-48
DE	2012-06-06 14:55	東京	国立情報学研究所12階1208.1210号室	気分による献立検索システムのプロトタイプにおける受容性評価 ○中村富予（相愛大）・森下幸俊（大日本印刷） DE2012-13	相愛大学と大日本印刷株式会社の共同で6つの検索軸をもとにした「気分による献立検索システム」を開発し、それをもとにプロトタ... [more]	DE2012-13 pp.73-77
IE, MVE (共催)	2012-03-12 12:45	富山	富山大学	調理手順に従った撮影対象領域の決定に基づく調理映像を対象としたディジタルカメラワーキング ○兵庫　渉・林　泰宏・野田雅文・出口大輔・井手一郎・村瀬　洋（名大） IE2011-138 MVE2011-100	近年，ウェブ上で個人が料理レシピを公開する機会が増えている．しかし，これらのレシピは文章と静止画のみで構成されており，理... [more]	IE2011-138 MVE2011-100 pp.31-36
MVE	2009-11-13 09:50	大阪	大阪工業大学大阪センター	料理レシピ中の初心者に理解困難な表現の抽出 ○志土地由香・出口大輔（名大）・高橋友和（岐阜聖徳学園大）・井手一郎（名大/NII）・中村裕一（京大）・村瀬　洋（名大） MVE2009-70	料理手順を説明するための料理レシピ中には，説明のためにさまざまな表現が存在する．その表現の中には初心者には理解困難な... [more]	MVE2009-70 pp.37-40
MVE	2009-11-13 10:15	大阪	大阪工業大学大阪センター	panavi ～センサ・アクチュエータ・無線通信機能を内蔵するフライパンを中心とした、料理スキルの習得を支援するシステム～ ○生井みづき・瓜生大輔・徳久　悟・柏樹　良・稲見昌彦・奥出直人（慶大） MVE2009-71	Panaviは、適切な温度調節と動作の誘導により、ユーザの料理スキルの習得を支援するシステムである。本システムは、センサ... [more]	MVE2009-71 pp.41-46
MVE	2009-11-13 14:00	大阪	大阪工業大学大阪センター	調理動作に注目したマルチメディア料理レシピの提案 ○道満恵介（名大）・カイ承穎（名大/ブラザー工業）・高橋友和（岐阜聖徳学園大）・井手一郎（名大/NII）・村瀬　洋（名大） MVE2009-78	調理動作を料理映像により視覚的に解説するマルチメディア料理レシピを提案する．料理レシピに出現する調理動作の解説として... [more]	MVE2009-78 pp.71-72
KBSE, AI (共催)	2008-01-22 15:30	神奈川	慶應義塾大学・日吉キャンパス・来往舎・大会議室	オントロジーを用いた英日料理レシピ変換システム ○木村美香子・北村泰彦・松田匡史・Yuri Tijerino（関西学院大） AI2007-41 KBSE2007-51	Web 上には様々な国のレシピサイトが数多く存在する．海外の料理レシピを用いた料理を自分の国で作る場合，外国語でレシピが... [more]	AI2007-41 KBSE2007-51 pp.77-82

著作権について : 以上の論文すべての著作権は電子情報通信学会に帰属します．(許諾番号：10GA0019/12GB0052/13GB0056/17GB0034/18GB0034)

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